Abhol- und Lieferkarte
Freitag den 22.01. bis Sonntag den 24.01.2021 // 16 Uhr bis 20 Uhr
Vorspeise
- Zweierlei von der Pastinake / Tatar vom Rind / Spinat 8€
- Variation von Rosenkohl / Räucherlachs / Cranbeeries / Ravioli 7€
- Feigenravioli / Pecorinofüllung /Apfel / Rucola 8€
Hauptgänge
- Kalbs Cordon Bleu vom Rücken / Kartoffelstampf / Rahmwirsing 20€
- Vegane und Glutenfreie Hirse-Kichererbsenbratlinge/Austernpilze / Risotto-Quitte-Mandel/ Babyspinat 13€
- Schwarzer Wintertrüffel / Dinkeltagliatelle/ Parmesan / Süßwasser Garnelen 17€
- Wildschweinbratwurst / Rotkraut / Serviettenknödel/ Preiselbeerjus 13€
- Zanderfilet / Glutenfrei Krautwickel in Riesling gegart / Rieslingsosse / Baby Spinat 17€
- Kalbsfilet / Variation von Rosenkohl / Feigenrisotto / Austernpilze / Kalbsjus 20€
Dessert
- Kaiserschmarrn / Vanilleparfait / Apfelmus / Preiselbeersahne 8€
- Dessert Variation 8€
Kids
- Spätzle / Schnitzel / Karottengemüse 5€
Überraschungsmenüs (auch vegan) auf Vorbestellung Montag-Sonntag